PortAventura World снова откроет двери 27 марта 2021 года
Если вы собрались приготовить традиционный мексиканский обед, вам не обойтись без традиционных фахитас с телятиной. В данном случае – с особой ноткой текилы в телятине Pancho Villa.
Не раздумывайте! Мы приготовили для вас рецепт на четверых, чтобы вы могли приготовить его дома вместе с начос. Идеальное угощение для ваших гостей!
Ингредиенты на четверых:
10 г муки
1 зелёный перец
1 красный перец
1 луковица (желательно красная)
4 зубчика чеснока
150 г бифштекса (желательно из верхней части костреца)
100 г свежих шампиньонов
50 г сливочного масла
40 мл оливкового масла
150 г томатной пасты
Соль
20 мл текилы
Соус моле
250 мл жидкого бульона (желательно говяжьего)
12 лепешек из кукурузной или пшеничной муки (для такос)
Приготовление:
Подавайте телятину с овощами в сопровождении слегка поджаренных лепешек из кукурузной или пшеничной муки, чтобы можно было приготовить вкуснейшие такос из телятины.