Posa't en la pell d'un autèntic vaquer de l'època daurada de l'Oest Llunyà i allotja't en el poble de Sullivan per gaudir-hi d'una aventura única amb tot l'estil del Far West.
A la majestuosa plaça de Sullivan City hi ha aquest impressionant restaurant amb una reproducció d'un gran liceu d'estil victorià. Sorprèn per oferir una carta moderna, que contrasta amb l'elegància i sobrietat de la decoració.