Информация о временном закрытии PortAventura World и мерах безопасности в связи с COVID-19

  Дополнительная информация

СЛАДКИЕ ГРОБИКИ

Этот рецепт, сладкий и в то же время мрачный, подарит вам звание главного шефа Хэллоуина

Сладкие гробики (брауни с мороженым)

Ингредиенты:

  • 80 г какао-порошка
  • 300 г сливочного масла
  • 300 г сахарной пудры
  • 5 яиц
  • 120 г муки
  • 80 г очищенных и порезанных грецких орехов
  • Соль (щепотка)
  • Мороженое на ваш вкус (ваниль, клубника и т. п.)
  • Покрытие из белого шоколада

 

 

Приготовление:

 

  • Разогрейте духовку до 160°.
  • Выложите форму для выпекания пекарской бумагой или смажьте ее сливочным маслом и слегка припорошите мукой.
  • Расплавьте сливочное масло в микроволновке.
  • Взбейте яйца с сахаром до получения однородной белой массы.
  • Добавьте к взбитым яйцам сливочное масло, не переставая помешивать.
  • Добавьте к этой смеси просеянную муку, смешанную с какао-порошком и щепоткой соли.
  • Хорошо все перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
  • Добавьте грецкие орехи и размешайте.
  • Вылейте полученную массу в форму для выпекания и выпекайте в течение 40 минут.
  • Брауни должен получиться хрустящим снаружи и нежным внутри. Достаньте из духовки и поставьте остывать.
  • Когда брауни остынет, нарежьте его в форме гробиков. Мы рекомендуем сделать заготовку и вырезать с её помощью, чтобы все гробики получились одинаковые.
  • Слегка расплавьте белый шоколад и наполните им бумажный кулек или кондитерский мешок, чтобы сделать кресты или надписи при подаче.

 

Для подачи вы можете разогреть порции брауни в микроволновке, сделать надпись из белого шоколада и в конце добавить мороженое желаемого вкуса. Особенно подойдет на Хэллоуин мороженое из клубники, красных ягод или ванили, которая сочетается со всем.